Frauensalz

Frauensalz

FRAUENSALZ ist eine feine Salzkreation aus Meersalz, Kräutern der Provence, Basilikum, Paprika und einigen weiteren Gewürzen und verströmt ein wunderbar mediterranes Aroma. Die Mischung ist sehr gleichmäßig verteilt, sodass alle Kräuter und Gewürze die Speisen erreichen.

Unsere Salze sind ohne Zusatz künstlicher Aromastoffe und glutenfrei.

Inhalt: 90 g

Anfrage senden
Männersalz

Männersalz

Das MÄNNERSALZ ist, wie der Name schon sagt etwas "feurig", also schärfer als andere Salzkreationen. Dies kommt unter anderem durch den Anteil an Chili, Cayennepfeffer und scharfer Paprika zustande. Daneben finden sich Lorbeerblätter, Koriander, Fenchel und Curry sowie einige weitere Kräuter. Ideal als fertige Gewürzmischung zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Unsere Salze sind ohne Zusatz künstlicher Aromastoffe und glutenfrei.

Inhalt: 90 g

Anfrage senden

Thomas Krause

Thomas Krause, geboren in Hamburg, ist gelernter Koch. Verschiedene Stationen – von der Vorstandsküche der Deutschen Shell AG über ein französisches Sterne-Restaurant bis zu Kochaufträgen in Italien und Südafrika – führten ihn 1995 schließlich zur Selbstständigkeit bevor er aber 2002 endlich seinen Traum von einer eigenen Kochschule verwirklichte.

Er galt mit seiner Kochschule Hamburg als Vorreiter, Ideengeber und setze in diesem Marktsegment die Maßstäbe für professionelle Kochschulen, an denen sich die Mitbewerber orientieren können.

Zahlreiche TV-Beiträge, Expertenbeiträge in Zeitschriften und Zeitungen, Messeauftritte und Rezeptentwicklungen gehören zu seinem Portfolio genauso wie die Tätigkeit als Kulinarikexperte für verschiedene Unternehmen.

Seit 2006 führt er seine eigene Gourmetlinie Gourmet Manufaktur Hamburg mit dem bekannten Männersalz & Frauensalz.

Mittlerweile ist Thomas Krause Inhaber des größten privat geführten Kochschulnetzwerks mit 8 Standorten (zweimal in Hamburg, in Hannover, Bremen, Berlin, Stuttgart, Köln, Wuppertal und in Düsseldorf) und Initiator der „Männerkochschule“.

Mit diesem Format ist er regelmäßig auf NTV zu sehen. (NTV MÄNNERKOCHSCHULE)

Um alles abzurunden hat er als Kochbuchautor seine Tipps & Tricks in seine passenden Kochbüchern Männerkochschule & Männergrillschule verpackt, welche sehr erfolgreich in vielen Küchen gelandet ist.

Thomas Krause